Para temperos japoneses voltados para mercados estrangeiros, a versatilidade em relação às culturas alimentares locais e a usabilidade tanto em cozinhas domésticas quanto comerciais são pontos importantes de diferenciação.
Na FOOD TAIPEI MEGA SHOWS, a Shinshu Shizen Oukoku Co., Ltd. apresentou cerca de 20 produtos, com destaque para o seu “Molho Kokusan Yasai no Mori”, além de bagna càuda e molhos para mergulhar.
O molho foi apresentado como um tempero multiuso que pode ser usado em yakiniku, legumes salteados, hambúrguer, pratos com tofu e molho para salada. Por meio de degustações, a empresa promoveu a facilidade de uso de temperos japoneses para o mercado taiwanês.
A empresa desenvolve, fabrica e vende alimentos processados, como temperos, molhos para mergulhar, geleias, molhos para salada e molhos para massas, utilizando ingredientes agrícolas nacionais, incluindo os da província de Nagano.
Pode ser usado em yakiniku, legumes salteados, hambúrguer, pratos com tofu e como molho para salada. Foi lançado como um tempero versátil para todos os fins.
A empresa lançou cerca de 20 produtos, incluindo o molho Kokusan Yasai no Mori, bagna càuda e um molho especial feito com maionese e geleia da província de Nagano.
O produto pode ser utilizado tanto em residências quanto em estabelecimentos comerciais. Sua ampla gama de aplicações o torna ideal para restaurantes, hotéis, varejistas de alimentos e importadores que buscam temperos japoneses.
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