O que é a Food Development Exhibition (Hi Japan)? | Feira Especializada em Tecnologias Alimentares para Saúde, Sabor, Segurança e Qualidade e Prolongamento da Vida Útil dos Alimentos

Os vídeos exibidos abaixo foram selecionados aleatoriamente desta exposição. Para ver todos os vídeos desta exposição, consulte a seção “Exposições em destaque por ano” abaixo.

Benefícios da Participação como Expositor

A Food Development Exhibition é uma feira especializada que permite apresentar ingredientes e tecnologias diretamente aos profissionais envolvidos no desenvolvimento de alimentos, incluindo pesquisa e desenvolvimento, planejamento de produtos, garantia da qualidade e tecnologia de fabricação das empresas produtoras de alimentos e bebidas.

Os fabricantes de ingredientes alimentares podem propor novas formulações, aplicações e funcionalidades acompanhadas de protótipos. Os fabricantes de equipamentos de análise e inspeção podem oferecer soluções para melhorar a gestão da qualidade, enquanto os fabricantes de equipamentos industriais podem apresentar propostas para aumentar a produtividade. Dessa forma, as negociações comerciais podem começar a partir dos problemas específicos enfrentados pelos visitantes.

No desenvolvimento de alimentos, não são importantes apenas as características de cada ingrediente, mas também o sabor, o aroma, a textura, a estabilidade durante o armazenamento e a funcionalidade quando utilizado em um produto real. A combinação de degustações de alimentos e bebidas, amostras, protótipos e resultados de medição facilita a compreensão dos possíveis efeitos de cada ingrediente ou tecnologia.

Preparativos Importantes Antes de Participar da Feira

• Definir claramente as categorias de alimentos e as aplicações pretendidas
• Preparar exemplos concretos de formulações e produtos protótipos, além dos ingredientes básicos
• Organizar degustações de alimentos e bebidas para que os visitantes possam avaliar o sabor e a textura
• Preparar dados de suporte e evidências científicas sobre os ingredientes funcionais
• Preparar demonstrações práticas e resultados de medição para equipamentos de análise
• Utilizar vídeos para apresentar processos produtivos reais no caso de equipamentos industriais
• Para serviços OEM e de marcas próprias (PB), preparar informações sobre produtos disponíveis, lotes mínimos de produção e prazos de entrega
• Para soluções de gestão da qualidade, apresentar claramente os resultados antes e depois da implementação
• Preparar materiais em inglês e vídeos com legendas em inglês para atender visitantes internacionais
• Estabelecer um sistema de acompanhamento para envio de amostras e consultas técnicas após as reuniões comerciais

Estimativa de Custos para Participação

A Food Development Exhibition oferece diferentes modalidades de participação, incluindo a locação apenas do espaço de exposição e pacotes que incluem a decoração básica do estande. Além da taxa de participação, é necessário considerar no orçamento a construção do estande, o fornecimento de energia elétrica, os equipamentos para degustação, o transporte de produtos e amostras, os custos de pessoal e a produção de vídeos. Os valores definitivos devem ser confirmados com a organização do evento.

Taxa de Locação do Estande

Um estande padrão possui uma área de 8,1 m² (3 m de largura × 2,7 m de profundidade). A taxa de locação apenas do espaço é de 415.000 ienes por estande, sem impostos. O pacote básico, que inclui o espaço e a decoração básica, custa 540.000 ienes, sem impostos, enquanto o pacote especial, com decoração adicional, custa 570.000 ienes, sem impostos.

Custos de Decoração e Construção do Estande

Os valores acima são estimativas gerais para a construção de estandes. Poderão ocorrer custos adicionais caso sejam necessários equipamentos de cozinha, sistemas de abastecimento e drenagem de água, equipamentos de refrigeração e congelamento ou instalações elétricas especiais.

Custos de Pessoal

Além da equipe comercial, a presença de profissionais de pesquisa e desenvolvimento ou técnicos capazes de explicar as características dos ingredientes, os métodos de formulação, os procedimentos de análise e as tecnologias de fabricação ajuda a transformar as conversas iniciais em consultas concretas sobre desenvolvimento de produtos.

Custos de Transporte e Logística

É necessário considerar o transporte de ingredientes, protótipos e equipamentos de exposição. Produtos refrigerados e congelados exigem controle de temperatura, enquanto equipamentos de análise e máquinas industriais de grande porte podem necessitar de transporte especializado, movimentação de cargas pesadas e serviços específicos de instalação.

Exemplos de Configuração de Estandes por Dimensão

Estande de 1 Unidade

Essa dimensão é adequada para empresas que apresentam um número limitado de produtos ou serviços, como ingredientes alimentares, aditivos, ingredientes saudáveis ou serviços OEM.

As amostras e os protótipos podem ser posicionados na parte frontal, voltada para o corredor, enquanto a parte posterior é utilizada para explicar as funcionalidades e os métodos de formulação. No caso dos ingredientes alimentares, oferecer alimentos, bebidas ou produtos de confeitaria preparados com o ingrediente permite que os visitantes compreendam suas vantagens com mais facilidade do que apenas observando a matéria-prima.

Ao selecionar uma empresa de construção de estandes, recomenda-se verificar fotografias de projetos anteriores em feiras de alimentos e ingredientes saudáveis e comparar como foram integradas as áreas de degustação, exposição de produtos e explicações técnicas em espaços limitados.

Estande de 2 Unidades

Essa dimensão é adequada para empresas que desejam apresentar diversos ingredientes ou combinar degustações e demonstrações com reuniões comerciais.

As áreas de degustação e demonstração podem ser posicionadas na parte frontal, próxima ao corredor, enquanto um espaço para consultas técnicas com profissionais de pesquisa e desenvolvimento pode ser preparado na parte posterior. Quando houver várias categorias de produtos, a exposição também poderá ser dividida por temas, como saúde, sabor e estabilidade durante o armazenamento.

Estande de 4 Unidades ou Mais

Os estandes maiores são adequados para empresas com uma ampla variedade de ingredientes alimentares, fabricantes de equipamentos de produção de alimentos e fabricantes de equipamentos de análise e inspeção.

O espaço pode ser dividido em diferentes zonas para degustação, demonstração de equipamentos reais, exposição de produtos, pequenas apresentações e reuniões comerciais, permitindo que os visitantes circulem de acordo com seus interesses.

Monitores de grandes dimensões ou painéis de LED também podem ser utilizados para apresentar processos de fabricação de alimentos, atividades de pesquisa e desenvolvimento e locais de produção das matérias-primas. Ao selecionar a empresa responsável pela construção, é importante verificar sua experiência em feiras alimentícias, na instalação de equipamentos de degustação ou preparação de alimentos e no manuseio de máquinas de grande porte, incluindo fotografias de projetos anteriores.

Elementos Essenciais para um Estande Eficiente

Planejamento do Fluxo de Visitantes

Na Food Development Exhibition, é importante estabelecer um fluxo natural em que os visitantes primeiro observem o produto a partir do corredor, depois participem de uma degustação ou demonstração, recebam uma explicação técnica e, por fim, conversem com um representante da empresa.

É necessário evitar que as filas para degustação bloqueiem os corredores ou as áreas de reuniões. O planejamento deve permitir que os visitantes avancem naturalmente da experiência com o produto para a explicação técnica, a troca de cartões de visita e uma negociação comercial mais aprofundada.

Visibilidade do Estande

Além do nome do ingrediente e da empresa, devem ser apresentadas claramente as aplicações ou os problemas que os profissionais de desenvolvimento de alimentos procuram resolver, utilizando mensagens como “Para Alimentos Ricos em Proteínas”, “Melhoria da Textura”, “Prolongamento da Vida Útil”, “Redução das Perdas Alimentares” ou “Inspeção Automatizada de Materiais Estranhos”.

Utilize sinalização em posições elevadas, fotografias de produtos em grandes formatos, iluminação e monitores para que os visitantes compreendam, em poucos segundos ao passar pelo estande, quais soluções a empresa oferece.

Demonstrações e Experiência com os Produtos

No caso dos ingredientes alimentares, prepare protótipos que utilizem os ingredientes reais para que os visitantes possam experimentá-los. Enquanto avaliam o sabor, a textura e o aroma, explique a proporção de mistura, o método de fabricação e as propriedades funcionais do produto.

Para equipamentos de análise e medição, realize testes utilizando amostras reais de alimentos e apresente o tempo de medição, os procedimentos operacionais e os resultados. No caso dos equipamentos de fabricação, utilize máquinas de pequena escala ou vídeos para explicar os processos produtivos reais.

Utilização de Vídeos na Feira

As características dos ingredientes alimentares e das tecnologias de fabricação nem sempre são fáceis de transmitir apenas com a exposição física dos produtos. Por isso, a apresentação em monitores de vídeos explicativos sobre produtos ou tecnologias, com duração aproximada de 2 a 3 minutos, é um recurso eficiente.

Os vídeos podem apresentar a origem das matérias-primas, os processos de fabricação dos ingredientes alimentares, as atividades de pesquisa e desenvolvimento, o funcionamento das máquinas em fábricas de alimentos, os métodos de medição dos equipamentos de análise e exemplos de aplicações reais dos produtos.

A utilização de monitores de grandes dimensões ou painéis de LED permite mostrar visualmente a aplicação de produtos e tecnologias em locais que não podem ser reproduzidos dentro do espaço da feira, como fábricas de alimentos e instalações de pesquisa.

Os vídeos também podem continuar fornecendo explicações enquanto a equipe do estande está ocupada com consultas técnicas ou reuniões comerciais com profissionais de pesquisa e desenvolvimento, complementando as informações transmitidas presencialmente.

Em eventos com visitantes internacionais, vídeos com legendas em inglês permitem transmitir as informações básicas sobre os produtos, mesmo quando a equipe não consegue oferecer atendimento imediato.

Outra possibilidade é gravar um representante da empresa explicando os ingredientes, produtos ou tecnologias no próprio local da feira. Posteriormente, as imagens podem ser editadas em um vídeo de aproximadamente 2 a 3 minutos e publicadas no mesmo dia ou no dia seguinte.

Dessa forma, as informações também podem chegar aos profissionais de pesquisa e desenvolvimento de fabricantes de alimentos que não conseguiram comparecer à feira, sem limitações de horário, localização ou país.

Os vídeos produzidos podem ser reutilizados no site corporativo, YouTube, redes sociais, e-mails comerciais e páginas de apresentação de produtos. Com sua publicação contínua no Internet Exhibition.tv após o encerramento da feira, as explicações técnicas realizadas no evento podem se transformar em ativos de vendas e marketing de longo prazo.

Ao contratar uma empresa de construção de estandes que também ofereça serviços de produção audiovisual, é possível planejar de maneira integrada, desde a etapa de projeto, o posicionamento dos monitores, grandes painéis de LED, iluminação, áreas de degustação e demonstração e espaços destinados às filmagens.

Estratégias para Atrair Visitantes e Melhorar os Resultados da Participação

Marketing por E-mail

Informe antecipadamente sobre a participação na feira aos clientes existentes e aos profissionais de pesquisa e desenvolvimento, planejamento de produtos e garantia da qualidade das empresas fabricantes de alimentos.

Em vez de simplesmente comunicar “Participaremos da Food Development Exhibition”, apresente motivos concretos para visitar o estande, como “Experimente um novo ingrediente proteico de origem vegetal”, “Conheça uma tecnologia para prolongar a vida útil dos alimentos” ou “Assista à demonstração de um sistema de inspeção da qualidade baseado em IA”.

Utilização das Redes Sociais

Utilize LinkedIn, X, YouTube e outras plataformas para apresentar novos ingredientes, protótipos, dados de pesquisa e demonstrações de equipamentos antes do início da feira.

Durante o evento, publique vídeos curtos nos quais representantes da empresa explicam os produtos, permitindo que as informações também alcancem profissionais de pesquisa e desenvolvimento que não puderam comparecer presencialmente.

Convites e Mala Direta (DM)

Entre em contato individualmente com clientes importantes e fabricantes de alimentos com elevado potencial de utilização dos produtos, agendando antecipadamente sessões de degustação ou consultas técnicas.

Utilize códigos QR que direcionem os destinatários para uma landing page específica da feira, documentos técnicos, vídeos ou páginas de agendamento de reuniões, possibilitando o início de conversas comerciais mais concretas antes mesmo do evento.

Utilização de uma Landing Page Específica para a Feira

Uma landing page específica pode reunir informações sobre os ingredientes e produtos apresentados, aplicações, problemas que podem ser solucionados, detalhes das degustações, dados técnicos, exemplos de utilização, informações do estande, agendamento de reuniões comerciais e vídeos.

Ao manter essa página após o encerramento da feira e acrescentar os vídeos gravados no local, a empresa poderá continuar transmitindo informações aos profissionais de pesquisa e desenvolvimento dos fabricantes de alimentos por meio de pesquisas na internet e e-mails comerciais.

Empresas que Oferecem Consultoria para Construção e Operação de Estandes

A construção de um estande para a Food Development Exhibition exige mais do que uma estrutura convencional de exposição de produtos. Também são importantes a capacidade de organizar degustações de alimentos e bebidas, preparação de alimentos, demonstrações de equipamentos, instalações de refrigeração e congelamento, sistemas de abastecimento e drenagem de água e fornecimento adequado de energia elétrica.

Quando forem apresentados equipamentos de análise e medição ou máquinas de fabricação de alimentos, poderão ser necessários serviços de movimentação de cargas pesadas, instalações elétricas especiais e medidas de segurança. Ao escolher a empresa responsável pelo estande, recomenda-se verificar sua experiência e as fotografias de projetos anteriores em feiras das indústrias alimentícia e de manufatura.

Uma empresa de construção de estandes que também ofereça serviços de produção audiovisual poderá integrar ao projeto as áreas de degustação e demonstração, monitores, grandes painéis de LED, iluminação e espaços de filmagem.

A gravação de um vídeo de aproximadamente 2 a 3 minutos com um representante da empresa explicando o produto ou a tecnologia no local da feira, seguida de sua publicação no mesmo dia ou no dia seguinte, permite transmitir informações também aos profissionais de pesquisa e desenvolvimento e planejamento de produtos dos fabricantes de alimentos que não puderam comparecer ao evento.

Com a publicação contínua desses vídeos no Internet Exhibition.tv após o encerramento da feira, as explicações técnicas apresentadas no estande poderão ser utilizadas como conteúdo para atividades comerciais e propostas de desenvolvimento de produtos, em vez de ficarem limitadas ao período do evento.

Consulte abaixo as páginas das empresas especializadas na construção de estandes.