O que é a FABEX?｜Feira especializada em alimentos, ingredientes e equipamentos para refeições prontas, foodservice, pratos preparados e bentôs

Os vídeos exibidos abaixo foram selecionados aleatoriamente desta exposição. Para ver todos os vídeos desta exposição, consulte a seção “Exposições em destaque por ano” abaixo.

Vantagens de Expor

A FABEX permite apresentar diretamente produtos e soluções a profissionais envolvidos na compra e no desenvolvimento de alimentos para uso profissional, incluindo supermercados, lojas de conveniência, empresas de refeições preparadas e bentôs, restaurantes, alimentação coletiva, hotéis, fabricantes de alimentos, tradings e atacadistas.

Os alimentos possuem muitas características difíceis de transmitir apenas por meio de websites ou catálogos, como sabor, aroma, textura e método de preparo. Por isso, as feiras onde é possível comunicar o valor do produto por meio de degustações e demonstrações são particularmente adequadas ao setor.

Além da prospecção de novos clientes, o evento pode ser utilizado para reuniões com clientes existentes, teste de mercado de novos produtos, coleta de opiniões de profissionais de desenvolvimento de produtos e busca de distribuidores e atacadistas.

Pontos Importantes na Preparação para Expor

Defina claramente o público-alvo e o objetivo da participação, como “apresentar produtos ao departamento de pratos preparados de supermercados”, “buscar adoção por redes de restaurantes” ou “obter projetos OEM com fabricantes de alimentos”.

Além de amostras dos produtos, organize as informações necessárias para a decisão dos compradores, incluindo preço profissional, quantidade mínima de pedido, prazo de entrega, validade, método de armazenamento, condições logísticas, forma de preparo e capacidade de produção.

Ao realizar degustações, prepare-se não apenas para permitir a avaliação do sabor, mas também para explicar o tempo de preparo, método de serviço, custo e sugestões de cardápio.

Estimativa de Custos para Exposição

Taxa do Espaço do Estande

A taxa do espaço do estande é o custo básico da participação. Os valores variam conforme a exposição, o plano de participação e o tamanho do estande.

Além da taxa do espaço, o orçamento deve considerar construção do estande, eletricidade, abastecimento e drenagem de água, equipamentos de cozinha, refrigeração, congelamento e instalações para degustação.

Custos de Decoração e Construção do Estande

Como referência geral, um estande de aproximadamente um módulo pode custar entre 300.000 e 800.000 ienes, dois módulos entre 700.000 e 1.500.000 ienes e quatro módulos ou mais geralmente a partir de 1.500.000 ienes.

Em exposições de alimentos, além de balcões e sinalização comuns, podem ser necessários refrigeradores, freezers, pias, equipamentos de preparo, balcões de degustação e sistemas de abastecimento e drenagem de água. Por isso, o custo de construção pode variar significativamente conforme os equipamentos necessários.

Custos de Pessoal

Considere os custos de vendedores, responsáveis pela explicação dos produtos, equipe de preparo e degustação, recepcionistas e demais funcionários. Quando houver grande volume de degustações, a operação pode ser facilitada separando a equipe de preparo e serviço dos responsáveis pelas negociações comerciais.

Custos de Transporte e Logística

Há custos para entrada e retirada de amostras de produtos, equipamentos de exposição e equipamentos de preparo. Produtos refrigerados e congelados exigem logística com controle de temperatura, o que pode elevar os custos em comparação com itens de exposição convencionais.

Confirme os valores exatos com a organização da exposição.

Exemplos de Estandes por Tamanho

Estande de 1 Módulo

Concentre-se nos principais produtos e posicione exposições ou balcões de degustação próximos ao corredor. É importante comunicar as características do produto com frases curtas como “Pratos Preparados Congelados”, “Solução para Falta de Mão de Obra” ou “Produzido com Ingredientes Japoneses”.

Estande de 2 Módulos

Torna-se mais fácil separar as áreas de exposição e degustação do espaço de reuniões comerciais. Ao apresentar diversas categorias, o zoneamento por uso ou público-alvo ajuda os visitantes a compreender melhor a oferta.

Estande de 4 Módulos ou Mais

É possível combinar demonstrações culinárias, degustações, exposição de produtos, apresentação de vídeos e reuniões comerciais. Também é possível reproduzir um ambiente de loja ou cozinha real para mostrar concretamente como o produto ou equipamento será utilizado após sua introdução.

Ao escolher uma empresa de construção de estandes, além da experiência em feiras de alimentos, é recomendável verificar fotografias e portfólios de projetos envolvendo abastecimento e drenagem de água, eletricidade, equipamentos de cozinha, refrigeração e congelamento.

Pontos para um Estande de Sucesso

Planejamento do Fluxo de Visitantes

Como visitantes interessados em degustações e compradores que desejam negociações detalhadas podem estar presentes ao mesmo tempo, separar o fluxo entre a área de degustação e o espaço de reuniões facilita a operação.

Visibilidade

Não exiba apenas o nome da empresa. Faça com que os benefícios para o comprador possam ser compreendidos rapidamente a partir do corredor, com mensagens como “Reduz o Tempo de Preparo”, “Armazenamento Congelado de Longa Duração”, “OEM em Pequenos Lotes” ou “Produzido com Ingredientes Japoneses”.

Demonstrações e Experiência

Degustações são eficazes para alimentos, mas, em vez de simplesmente distribuir amostras, explicar o processo de preparo, as diferenças em relação aos produtos convencionais e a forma de utilização facilita a evolução para uma negociação comercial.

No caso de equipamentos para alimentos, operar a máquina de fato e mostrar o tempo de processamento, o número de pessoas necessárias e o resultado final permite demonstrar concretamente os benefícios da implementação.

Uso de Vídeos na Exposição

Exibir um vídeo de apresentação de produto ou serviço de aproximadamente 2 a 3 minutos em monitores ou painéis LED no estande permite comunicar as características do produto mesmo quando a equipe está ocupada em negociações.

O vídeo também é eficaz para mostrar informações que não podem ser levadas ao local da exposição, como processos de fabricação de alimentos, instalações da fábrica, regiões produtoras, produtores, métodos de preparo e situações de uso em estabelecimentos.

Se houver expectativa de negociações com compradores internacionais, legendas em inglês permitem transmitir informações básicas do produto mesmo quando não houver um funcionário adequado disponível.

Outra opção é filmar no local um representante da empresa ou responsável pelo produto fazendo a apresentação e editar o material em um vídeo de aproximadamente 2 a 3 minutos para publicação no mesmo dia ou no dia seguinte.

O vídeo finalizado pode ser reutilizado no website da empresa, YouTube, redes sociais, e-mails comerciais, páginas de produtos e materiais de apresentação da equipe de vendas.

Além disso, ao continuar publicando o conteúdo em インターネット展示会.tv, é possível levar informações sobre os produtos a compradores e empresas do setor alimentício no Japão e no exterior que não puderam visitar o evento. Assim, as explicações feitas durante a exposição podem se tornar ativos de vendas e marketing de longo prazo.

Se a empresa responsável pela construção do estande também oferecer produção de vídeo, demonstrações culinárias, balcões de degustação, iluminação, monitores e posições de câmera podem ser planejados de forma integrada desde a etapa de projeto.

Estratégias para Atrair Visitantes e Melhorar os Resultados

Marketing por E-mail

Envie previamente informações sobre a participação a clientes existentes e empresas potenciais, incluindo os produtos expostos, detalhes das degustações e demonstrações e a localização do estande. Para compradores importantes, marcar previamente o horário da reunião aumenta a eficiência.

Uso de Redes Sociais

Divulgue antecipadamente novos produtos, itens previstos para exposição, menus de degustação e demonstrações culinárias nas redes sociais. Durante o evento, vídeos curtos apresentando produtos e demonstrações também podem ajudar a alcançar visitantes presentes no local.

Convites e Direct Mail

Para prospects importantes, como supermercados, redes de restaurantes, fabricantes de alimentos, tradings e atacadistas, convites acompanhados de produtos e propostas adequados ao perfil da empresa têm maior probabilidade de gerar reuniões comerciais.

Uso de Landing Page da Exposição

Crie uma Landing Page específica para a exposição no site da empresa, apresentando os produtos, número do estande, programação de degustações e demonstrações, vídeos de produtos e formulário de reserva de reuniões.

Mantendo vídeos e materiais disponíveis após a exposição, é possível continuar recebendo consultas por meio de buscas, e-mails comerciais e redes sociais.

Empresas que Podem Assessorar na Construção e Operação do Estande

Ao participar da FABEX, é eficiente escolher uma empresa de construção de estandes que possa orientar não apenas sobre a construção convencional, mas também sobre abastecimento e drenagem de água, eletricidade, refrigeração e congelamento, equipamentos de preparo, balcões de degustação e gestão de higiene necessários em exposições de alimentos.

Apresentações de produtos, demonstrações culinárias e entrevistas com responsáveis também podem ser filmadas no local e editadas em vídeos de aproximadamente 2 a 3 minutos no mesmo dia ou no dia seguinte para utilização durante o período da exposição.

Ao continuar publicando os vídeos finalizados não apenas no site e nas redes sociais da empresa, mas também em インターネット展示会.tv, é possível continuar levando informações dos produtos a clientes potenciais no Japão e no exterior mesmo após o encerramento da exposição.

Consulte abaixo as páginas das empresas de construção de estandes.